2024年湖北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)及各大院校報(bào)考情況

來源：湖北專升本網(wǎng) 整編：湖北自考網(wǎng) 時(shí)間：2024-04-15 瀏覽：0

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2024年湖北專升本食品質(zhì)量與安全專業(yè)及各大院校報(bào)考情況
招生院校	原計(jì)劃招生人數(shù)	調(diào)整后招生人數(shù)	考試科目	參考教材	?？茖I(yè)對照表
武漢商學(xué)院	28	28	大學(xué)英語+食品安全學(xué)	《食品安全學(xué)》第二版，王際輝、葉淑紅，中國輕工業(yè)出版社，2020年，ISBN:9787518424696	食品智能加工技術(shù),食品質(zhì)量與安全,食品營養(yǎng)與健康,食品檢驗(yàn)檢測技術(shù),釀酒技術(shù),食品貯運(yùn)與營銷,食品藥品監(jiān)督管理,保健食品質(zhì)量與管理,糧食工程技術(shù)與管理,糧食儲運(yùn)與質(zhì)量安全,餐飲智能管理,烹飪工藝與營養(yǎng),中西面點(diǎn)工藝,西式烹飪工藝,營養(yǎng)配餐,食用菌生產(chǎn)與加工技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測,綠色食品生產(chǎn)技術(shù),農(nóng)產(chǎn)品流通與管理,食品生物技術(shù),綠色生物制造技術(shù),生物信息技術(shù)
武漢設(shè)計(jì)工程學(xué)院	32	33	大學(xué)英語+食品質(zhì)量與安全基礎(chǔ)	1.《現(xiàn)代食品微生物》第2版，劉慧主編，中國輕工業(yè)出版社 2.《食品化學(xué)》第4版，闞建全主編，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社	食品類

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