2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考
農(nóng)學(xué)類技能考試大綱
（湖北省技能高考農(nóng)學(xué)專業(yè)委員會制定）
一、考試性質(zhì)
2021 年湖北省普通高等學(xué)校招收中等職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生技能高考，農(nóng)學(xué)類技能考試（含專業(yè)知識、技能操作考試），是由中等職業(yè)學(xué)校（包括中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、技工學(xué)校和成人中專）相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生參加的選拔性考試，農(nóng)學(xué)類技能考試的專業(yè)知識、技能操作考試，應(yīng)當(dāng)具有一定的信度、效度和必要的區(qū)分度。
二、考試依據(jù)
（一）依據(jù)《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》（勞社廳發(fā)﹝2004﹞7 號）、（勞社廳發(fā)﹝2005﹞5號）、（人社廳發(fā)﹝2009﹞99 號），人力資源（原勞動）和社會保障部，2004 年 6 月
15 日、2005 年 5 月 13 日、2009 年 7 月 26 日公布施行。
1. 職業(yè)（工種）名稱：農(nóng)業(yè)技術(shù)員
（1）職業(yè)定義：從事大田作物的栽培、田間管理和產(chǎn)品貯藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-05-01-00
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達能力、實際操作能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。
2．職業(yè)（工種）名稱：花卉園藝工
（1）職業(yè)定義：從事觀賞植物的識別、觀賞植物的環(huán)境及其調(diào)控、觀賞植物的栽培與管理、觀賞植物的配置及應(yīng)用的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-01-03-02
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達能力、美學(xué)欣賞能力和實際操作能力，手腳靈活，動作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常。
3．職業(yè)（工種）名稱：果樹園藝工
（1）職業(yè)定義：從事果園耕整、土壤改良、果樹修剪、繁種育苗、栽培管理、產(chǎn)品收獲、采后處理等生產(chǎn)活動的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-01-06-04
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達能力、實際操作能力，手腳靈活，動作協(xié)調(diào)。
4. 職業(yè)（工種）名稱：家畜飼養(yǎng)工
（1）職業(yè)定義：從事家畜和特種畜類的喂養(yǎng)、護理、放牧、調(diào)教的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-03-01-01
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。
5．職業(yè)（工種）名稱：家禽飼養(yǎng)工
（1）職業(yè)定義：從事家禽和特種禽類日常飼養(yǎng)、管理、疫病預(yù)防的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-03-02-01
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、表達能力、計算能力、空間感和實際操作能力，動作協(xié)調(diào)。視覺、聽覺、嗅覺正常。
6．職業(yè)（工種）名稱：動物疫病防治員
（1）職業(yè)定義：在獸醫(yī)師的指導(dǎo)下，從事動物常見病和多發(fā)病防治的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-03-05-01
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。
7．職業(yè)（工種）名稱：動物檢疫檢驗員
（1）職業(yè)定義：在動物檢疫中，從事檢驗操作的人員。
（2）職業(yè)等級：國家職業(yè)資格初、中級（五、四級），職業(yè)編碼：5-03-05-03
（3）職業(yè)能力特征：具有一定的學(xué)習(xí)能力、判斷能力和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)調(diào)，嗅覺、色覺正常。
（二）參照中華人民共和國教育部《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（教職成廳函〔2014〕11 號），2014 年公布；《中等職業(yè)學(xué)校種植專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001年 10 月；《中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案》，2001 年 8 月。
1.中等職業(yè)學(xué)校園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011500
2.中等職業(yè)學(xué)校園林綠化專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)代碼：011600
3.中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)大綱；
4.中等職業(yè)學(xué)校植物保護技術(shù)課程教學(xué)大綱；
5.中等職業(yè)學(xué)校畜禽解剖生理課程教學(xué)大綱；
6.中等職業(yè)學(xué)校畜禽營養(yǎng)與飼料課程教學(xué)大綱；
7.中等職業(yè)學(xué)校動物微生物及檢驗課程教學(xué)大綱；
8.中等職業(yè)學(xué)校畜禽生產(chǎn)課程教學(xué)大綱；
9.中等職業(yè)學(xué)校獸醫(yī)基礎(chǔ)課程教學(xué)大綱。
（三）執(zhí)行《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》確定和最新頒布施行的種植、養(yǎng)殖的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
三、考試方法
農(nóng)學(xué)類技能考試主要包括專業(yè)知識考試、技能操作考試兩個組成部分。
技能考試總分 490 分，其中專業(yè)知識考試 150 分，技能操作考試 340 分。
專業(yè)知識考試用計算機輔助進行（簡稱“機考”），考試時間 40 分鐘。技能操作
考試以實際操作方式進行，考生報名時從種植類、養(yǎng)殖類兩個類別中選取 1 個類別參加考試，種植類考試時間 90 分鐘、養(yǎng)殖類考試時間 90 分鐘。
四、考試內(nèi)容與評分方法
以形成的中職畢業(yè)生從業(yè)能力為立足點，實現(xiàn)技能考試內(nèi)容與中職畢業(yè)生從業(yè)技
能的需要相互兼容，在識記、理解、運用、綜合運用各個層面，充分融合專業(yè)知識和技能操作的職業(yè)技能要素，合理運用專業(yè)知識考試、技能操作考試手段，將專業(yè)知識融入技能操作考試內(nèi)容，將技能操作融入專業(yè)知識考試內(nèi)容。
第一部分 專業(yè)知識考試內(nèi)容與評分辦法
一、考試內(nèi)容
（一）種植類
1.植物基礎(chǔ)知識
（1）識記并掌握植物細胞的形態(tài)與大小，基本結(jié)構(gòu)與功能等。
（2）識記并掌握植物細胞的主要分裂方式、發(fā)生部位、發(fā)生時期、分裂過程中的遺傳物質(zhì)變化及其生物學(xué)意義等。
（3）識記植物細胞分化與脫分化的含義等。
（4）識記植物組織的類型，掌握六大類組織在植物體內(nèi)分布特點、結(jié)構(gòu)特點與功能等。
（5）識記并掌握被子植物根、莖、葉等營養(yǎng)器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。
（6）識記被子植物營養(yǎng)器官變態(tài)類型與功能等。
（7）識記并掌握被子植物花、果實、種子等生殖器官的形態(tài)、類型、結(jié)構(gòu)與功能等。
（8）識記并掌握植物播種、扦插、嫁接、分生與壓條、組織培養(yǎng)等繁殖方式的特點、繁殖技術(shù)要點及影響其繁殖成活率的因素等。
（9）識記植物分類基礎(chǔ)知識，植物類群及其特征，被子植物中重要科的特征與代表植物。包括十字花科、薔薇科、豆科、錦葵科、葫蘆科、菊科、蕓香科、百合科、
禾本科、蘭科等。
（10）熟練運用光學(xué)顯微鏡觀察植物細胞、組織和器官的結(jié)構(gòu)，掌握徒手切片、臨時制片與根尖壓片等技術(shù)。
2.植物生長與環(huán)境
（1）植物的生長發(fā)育
識記植物生長發(fā)育的概念和植物的生長發(fā)育規(guī)律；掌握植物成花的過程與影響植物成花的因素，種子的萌發(fā)與環(huán)境、植物的營養(yǎng)生長和生殖生長與環(huán)境、控制植物生長發(fā)育的途徑、合理利用環(huán)境資源等；能學(xué)會運用種子生活力的測定方法。
（2） 植物生長與土壤
識記土壤的基本組成和基本性質(zhì)；理解土壤資源的開發(fā)與保護、學(xué)會運用土壤含水量測定、土壤樣品的采集與制備和土壤酸堿度的測定等方法。
（3）植物生長與水分代謝識記植物對水分吸收和運輸、植物對水分的利用和散失，理解植物生產(chǎn)與合理灌溉、提高水分利用率的途徑，學(xué)會運用植物水勢的測定和蒸騰強度的測定。
（4）植物生長與溫度調(diào)控
識記植物生產(chǎn)的溫度環(huán)境，掌握植物生長發(fā)育與溫度調(diào)控的關(guān)系，學(xué)會運用土壤溫度、空氣溫度的測定等方法。
（5） 植物生長與光能利用
識記植物的光合作用和呼吸作用概念和意義，掌握光合作用和呼吸作用的主要過程、影響光合作用和呼吸作用的因素、呼吸作用在植物生產(chǎn)上的應(yīng)用、提高植物光
能利用率的途徑,學(xué)會運用葉綠體色素的提取與測量方法。
（6）植物生長與合理施肥
識記植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，理解化學(xué)肥料種類與合理施用，有機肥料種類與合理施用，學(xué)會運用化學(xué)肥料定性鑒定的方法。
（7）植物生長與農(nóng)業(yè)氣象
識記農(nóng)業(yè)氣象要素和氣候及我國的氣候特點，理解農(nóng)業(yè)氣候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其防御。
3.大田作物栽培
（1）大田作物栽培基礎(chǔ)
識記農(nóng)作物和農(nóng)作物生產(chǎn)概念、農(nóng)作物的起源與分類；掌握耕作制度、種植制度的含義及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用。識記小麥、水稻、玉米、棉花、油菜、馬鈴薯等作物品
種混雜退化的原因和防止方法；識記小麥等作物常規(guī)品種的種子生產(chǎn)技術(shù)；識記水稻等農(nóng)作物的雜交種生產(chǎn)技術(shù)；掌握小麥等農(nóng)作物的種子檢驗內(nèi)容、檢驗程序，學(xué)會小
麥等農(nóng)作物的種子檢驗技術(shù)。識記農(nóng)作物引種和馴化概念和意義，掌握小麥、水稻等農(nóng)作物引種的規(guī)律并能在生產(chǎn)中加以應(yīng)用。
（2）小麥生產(chǎn)技術(shù)
了解小麥的栽培狀況，識記小麥的生育期與生育時期、小麥的生長發(fā)育特點。掌握小麥的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用；掌握小麥適時收獲與貯藏的方法；識記小
麥的階段發(fā)育理論，理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用；掌握小麥高產(chǎn)的途徑、模式及肥水促控方法；掌握小麥各種高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)并能在實踐中合理應(yīng)用。掌握并熟練運用小麥種子活力的測定技術(shù)。
（3）水稻生產(chǎn)技術(shù)
了解水稻的栽培狀況，識記我國水稻分區(qū)、水稻的類型和品種、水稻的形態(tài)特征、生育時期；掌握水稻生長發(fā)育特性，理解其在生產(chǎn)上的應(yīng)用；掌握水稻的產(chǎn)量形成，
理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用；掌握水稻的適時收獲與貯藏方法；掌握水稻生產(chǎn)技術(shù)，包括常規(guī)育秧移栽生產(chǎn)技術(shù)、旱育秧機插高產(chǎn)栽培技術(shù)、直播高效栽培技術(shù)等。
（4）玉米生產(chǎn)技術(shù)
了解玉米的栽培狀況，識記玉米類型、器官形態(tài)和生長發(fā)育特征；掌握玉米的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中的應(yīng)用；掌握玉米的適時收獲與貯藏方法；掌握玉米生產(chǎn)技
術(shù)，包括露地玉米直播生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋玉米高產(chǎn)早熟生產(chǎn)技術(shù)及玉米生產(chǎn)中的化控技術(shù)等。掌握并熟練運用玉米種子活力的測定技術(shù)。
（5）棉花生產(chǎn)技術(shù)
了解棉花栽培概況，識記棉花栽培種類型及特點，識記棉花的器官形態(tài)特征、生育期和生育特性、棉花的生長發(fā)育特點。掌握棉花產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用；
掌握影響棉花蕾鈴脫落的因素及其防止措施；掌握棉花的收花與貯藏方法，掌握棉花的質(zhì)量要求。掌握棉花的生產(chǎn)技術(shù)，包括常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、地膜覆蓋生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)等。
（6）油菜生產(chǎn)技術(shù)
了解油菜的栽培概況，識記油菜的分類及各類特點，油菜的形態(tài)和生長發(fā)育特征；掌握油菜的階段發(fā)育，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用；掌握油菜的產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中
應(yīng)用；掌握油菜的收獲與貯藏方法。掌握油菜生產(chǎn)技術(shù)，包括育苗移栽常規(guī)生產(chǎn)技術(shù)、輕簡化生產(chǎn)技術(shù)（直播、免耕）等。
（7）馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)
了解馬鈴薯栽培概況，識記馬鈴薯的類型及特點，識記馬鈴薯的器官形態(tài)特征、生育期和生長發(fā)育特點。掌握馬鈴薯產(chǎn)量形成，理解其在生產(chǎn)中應(yīng)用；掌握馬鈴薯的
收獲與貯藏方法。掌握馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)及脫毒種薯生產(chǎn)技術(shù)。
4.植物保護
（1）了解農(nóng)業(yè)昆蟲的基本特性（外部形態(tài)、口器類型、變態(tài)和習(xí)性）；
（2）掌握植物病害的主要病原物種類、傳播方式、危害特征和流行的基本條件；
（3）了解植物病蟲害調(diào)查的方法（基本內(nèi)容、取樣方式）和病蟲害預(yù)測預(yù)報的主要內(nèi)容；
（4）掌握植物病蟲害綜合防治技術(shù)（植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治）的基本內(nèi)容；
（5）了解農(nóng)藥的主要類型（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑）、主要施用方法和合理使用技術(shù)。
（6）掌握小麥條銹病、赤霉病，水稻螟蟲（二化螟、三化螟、大螟）、紋枯病、稻飛虱，玉米螟蟲、大（?。┌卟?，棉花棉鈴蟲、紅蜘蛛，油菜菌核病、病毒病等病
蟲危害基本特征、發(fā)生規(guī)律和主要防治措施。
（7）識記大田作物田間常見雜草種類，掌握綜合防除方法。
5. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)
掌握常用的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)（設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物組織培養(yǎng)等）基本概念、主要技術(shù)環(huán)節(jié)。
（二）養(yǎng)殖類
1.畜禽解剖生理
（1）識記畜禽體的基本構(gòu)造；
（2）識記組成畜禽體的十大系統(tǒng)，掌握各系統(tǒng)的功能；
（3）識記畜禽體各系統(tǒng)主要器官的形態(tài)、位置、結(jié)構(gòu)，掌握各器官的功能；
（4）掌握畜禽體溫、呼吸、脈搏、胃腸蠕動等生理指標(biāo)及測定方法。
2.畜禽營養(yǎng)與飼料
（1）識記畜禽對水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、無氮浸出物六大類營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收與利用的特點以及影響消化率的因素；
（2）掌握畜禽營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念以及飼料配方設(shè)計的步驟；
（3）掌握國際分類法中八大類飼料的營養(yǎng)特點；
（4）識記主要飼料原料品質(zhì)鑒別要點；
（5）掌握飼料常用加工和調(diào)制方法；
（6）掌握飼料中六大類營養(yǎng)物質(zhì)含量的測定方法；
（7）掌握畜禽維生素、礦物質(zhì)、氨基酸缺乏及過量的危害。
3.動物微生物及檢驗
（1）識記常見細菌、支原體、螺旋體、病毒的基本形態(tài)與結(jié)構(gòu)；
（2）掌握細菌的培養(yǎng)與鑒別方法；
（3）掌握常見病原微生物的致病性；
（4）熟練運用病原微生物的常用檢驗方法；
（5）識記免疫學(xué)基本知識。
4.畜禽生產(chǎn)
（1）識記豬、禽、牛、羊的主要品種，掌握豬、禽品種的雜交利用；
（2）識記豬、禽、牛、羊的生物學(xué)特性；
（3）掌握豬、牛的發(fā)情鑒定、配種、妊娠診斷、接產(chǎn)助產(chǎn)等繁殖技術(shù)；
（4）熟練運用禽類的繁育技術(shù)及禽蛋的人工孵化；
（5）掌握豬、禽、牛、羊在不同生理時期的飼養(yǎng)與生產(chǎn)管理技術(shù)；
（6）掌握畜禽養(yǎng)殖場規(guī)劃與建設(shè)要點。
5.獸醫(yī)基礎(chǔ)
（1）識記畜禽基本病理變化特征；
（2）掌握常用獸藥的分類及應(yīng)用；
（3）掌握動物接近與保定方法；
（4）掌握獸醫(yī)臨床診斷基本程序、一般診斷和治療方法；
（5）熟練運用畜禽血液、糞便、尿液的檢驗技術(shù)；
（6）掌握畜禽常見普通病的診斷及治療；
（7）掌握畜禽常見傳染病和寄生蟲病的流行特點、診斷（臨床診斷、血清學(xué)診斷）
及防控措施。
二、試卷結(jié)構(gòu)、答題要求、評分辦法
（一）種植類
1.專業(yè)知識考試命題知識點及分值分布
分?jǐn)?shù)值
考核內(nèi)容
識記 理解 應(yīng)用 綜合運用 分值合計
植物基礎(chǔ) 15 14 7 4 40
植物生長與環(huán)境 15 12 6 2 35
大田作物栽培 17 14 5 4 40
植物保護 9 8 5 3 25
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) 4 6 10
分值合計 60 54 23 13 150
2.題型及分值比例
題型 題量 分值
單項選擇題 30 90 分
多項選擇題 5 20 分
判斷題 20 40 分
合 計 55 150 分- 10 -
（二）養(yǎng)殖類
1.專業(yè)知識考試命題知識點及分值分布
分?jǐn)?shù)值
考核內(nèi)容
識記 理解 應(yīng)用 綜合運用 分值合計
畜禽解剖生理 8 6 2 4 20
畜禽營養(yǎng)與飼料 10 10 4 4 28
動物微生物及檢驗 10 10 4 4 28
畜禽生產(chǎn) 16 11 6 4 37
獸醫(yī)基礎(chǔ) 16 11 6 4 37
分值合計 60 48 22 20 150
2.題型及分值比例
題型 題量 分值
單項選擇題 30 90 分
多項選擇題 5 20 分
判斷題 20 40 分
合 計 55 150 分
三、考試樣卷（詳見附件 1、附件 2）- 11 -
第二部分 技能操作考試內(nèi)容與評分辦法
一、種植類
（一）技能操作考試內(nèi)容
項目類型 考試項目內(nèi)容 考試時間 分值
必考項目
一、嫁接（T 型芽接）技術(shù) 30 分鐘 120 分
二、種子活力的測定（紅墨水法） 30 分鐘 100 分
三、植物幼莖臨時制片與結(jié)構(gòu)觀察 30 分鐘 120 分
合 計 90 分鐘 340 分
（二）操作設(shè)置、技能要求與評分辦法
1．操作設(shè)置
24 工位的標(biāo)準(zhǔn)考場
2．技能要求
① 嫁接（T 形芽接）技術(shù):能正確選擇嫁接用砧木和接穗；能熟練進行嫁接前砧木和接穗的處理；能正確將接芽插入砧木并綁縛，完成嫁接過程。能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。
②種子活力的測定（紅墨水法）：能正確對小麥種子取樣，并能正確熟練地切分
種子；能熟練地進行染色和鑒定觀察，并能正確地計算；能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。
③植物幼莖（時令植物）臨時制片與結(jié)構(gòu)觀察：能正確熟練進行植物幼莖徒手切
片操作；能正確熟練進行植物臨時制片操作；能正確熟練進行顯微觀察操作；能遵守操作規(guī)程，保持操作現(xiàn)場整潔。
3．評分辦法
按 1:4 的比例配備專業(yè)考核員，但每考室不得少于 9 名考核員?？己藛T依據(jù)各項目評分標(biāo)準(zhǔn)對考生進行現(xiàn)場評分。評分標(biāo)準(zhǔn)見下表。- 12 -
必考項目一：嫁接（Ｔ形芽接）評分參考
項目 考核內(nèi)容 評分參考 分值 得分
過
程
考
核
砧穗選擇
砧木選擇苗干光滑、健壯（5 分），粗度直徑達到 0.6厘米以上（5 分）。接穗選擇充實健壯、芽眼飽滿的一年生營養(yǎng)枝（5 分），接芽應(yīng)選接穗中部飽滿芽（5 分）。
20
接芽處理
剪去接穗的葉片，只保留葉柄（5 分）。在芽上方 0.5～1 厘米處橫切一刀，深達木質(zhì)部（5 分），在芽的下方
1～1.5 厘米處下刀斜切（5 分），自下而上由淺入深向上推削到橫刀口，深達木質(zhì)部約 1/3～1/2（5 分）。切
好后輕捏芽片，橫向掰取，防止芽片受傷（5 分）。形成削長約 2.5 厘米、寬 5－6 毫米芽片（5 分），木質(zhì)部未脫落則再自上而下輕輕剝?nèi)ツ举|(zhì)部（5 分）。
35
砧木處理
在砧木自地表向上約 5－6 厘米處切一橫口（5 分），
從橫口中央向下切長約 3 厘米直立切口，使成Ｔ字形（5 分），輕輕向兩側(cè)將表皮剝開（5 分）。
15
接合固定
將砧木兩邊皮層撬開將芽片慢慢插入接口皮下，使接芽上端與砧木橫切口對齊（5 分），用拇指輕輕按一下，
使砧、芽密實接觸（5 分）。用寬 1.5 厘米的塑料條從下往上綁好（5 分），僅露出接芽的葉柄和芽眼（5 分）。
嫁接后不剪砧（5 分）。
外觀整體效果
接芽位置合適，芽正立，形成層對齊（5 分），綁扎整齊牢固，僅接芽的葉柄和芽眼外露（5 分）。
10
技術(shù)熟練度
30 分鐘完成任務(wù)，操作規(guī)范、熟練完成 5 株（每有效接芽 2 分，滿分 10 分）。
10
場地清理 清場干凈，整理過程有條不紊、整齊有序（5 分）。 5
合 計 120
注意事項：
（1）考生要填寫好姓名、準(zhǔn)考證號及工位號;（2）時間到必須停止操作。
必考項目二：種子活力的測定（紅墨水法）評分參考
項目 考核內(nèi)容 評分參考 分值 得分
從浸種吸脹后的小麥種子中，隨機數(shù)抽取 2 個重復(fù)，每個重復(fù)取 15 粒種子（10 分），取樣操作規(guī)范、熟練切分種子
將 2 個重復(fù)的小麥種子沿種子胚的中心線縱切（10
分），并選取種子的一半分別放入培養(yǎng)皿中（5 分）。
15
染色及觀察鑒定
在兩個培養(yǎng)皿中分別加入適量的 5%的紅墨水（5 分），
染色 8-10 分鐘（5 分），之后用自來水沖洗至沖洗液無色為止（10 分）。根據(jù)染色結(jié)果觀察種胚著色情況并正確判斷小麥種子是否有活力（20 分）。
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