2021年湖北自考種子學課程考試大綱

第一部分  課程性質與目標
一、課程性質與特點

種子學是農(nóng)學專業(yè)的專業(yè)課程。它是研究種子特征特性和生命活動規(guī)律的一門應用科學。該課程主要介紹種子的生物學特性和種子應用技術兩方面的內(nèi)容。種子的生物學特性包括種子形態(tài)構造、化學成分、生理生化基礎和種子生長發(fā)育、成熟過程，以及種子休眠、發(fā)芽、種子活力和壽命及其受生理生態(tài)環(huán)境的影響等；應用技術包括種子鑒定、質量檢驗、種子貯藏和種子加工處理等。

二、課程目標與基本要求
自學該課程的總體要求是了解農(nóng)作物種子的基本生物學特性特點；認識種子質量的重要性；掌握種子質量檢驗的一般原理和規(guī)程要求；熟悉種子生產(chǎn)、貯藏、加工、處理和檢驗管理等環(huán)節(jié)的基本原理和技術；能擬定種子的貯藏、加工和管理中合理的措施和手段，提出生產(chǎn)加工中控制和提高作物種子質量的途徑。
三、與本專業(yè)其他課程的關系
種子學的理論是建立在其他自然科學的基礎上的獨立科學體系，如植物學（包括形態(tài)、解剖、分類等）、化學（主要是有機化學和生物化學）、物理學、生物統(tǒng)計學以及遺傳學、種子病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學等是種子學的基礎。因此，為了很好理解和掌握種子學課程的內(nèi)容，必須首先自學掌握各門基礎課的主要內(nèi)容；另一方面，種子學的理論知識又是許多其他學科或課程的重要理論基礎，如作物育種學，種子生理工藝學等。

第二部分  考核內(nèi)容與考核目標

第一章  緒論
一、學習目的與要求
通過本章自學，了解種子學的主要內(nèi)容以及種子工作的發(fā)展。了解種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮的重要作用。理解農(nóng)作物種子的概念，掌握種子學的內(nèi)容與任務。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：農(nóng)業(yè)種子的概念及其涵義。
識記：農(nóng)業(yè)種子的概念。
理解：種子學包含的內(nèi)容。
應用：種子學主要內(nèi)容。
（二）次重點：種子學的發(fā)展。
識記：種子學發(fā)展現(xiàn)狀。
理解：種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用；種子學的內(nèi)容與種子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

第二章  種子的形成發(fā)育和成熟
一、學習目的與要求
通過對本章的學習了解主要農(nóng)作物種子的形成和發(fā)育，了解種子發(fā)育過程中的異?，F(xiàn)象及其原因，掌握種子成熟過程及其環(huán)境影響因素。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：種子發(fā)育過程中有哪些異常現(xiàn)象?可以由哪些原因產(chǎn)生?
識記：種子成熟過程有哪些變化?
理解：種子成熟時,環(huán)境條件如何影響種子的化學成分?
應用：良好的制種基地需要哪些必要條件?
（二）次重點：種子成熟過程脫水干燥的生理意義有哪些?
識記：禾谷類、豆類和十字花科成熟階段過程。
理解：水稻、小麥種子的形成發(fā)育過程。

第三章  種子的形態(tài)構造和分類
一、學習目的與要求
通過本章學習,熟悉常見農(nóng)作物、蔬菜、林木、花卉、牧草等種子的形態(tài)特征和組織解剖特征，為種子加工、檢驗及安全貯藏等工作打下基礎。理解種子的一般形態(tài)構造;了解主要作物種子的形態(tài)構造特點。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：正確識別種子的形態(tài)構造有何實踐意義?
識記：名詞解釋:種臍、發(fā)芽口、臍條、內(nèi)臍、種阜、外胚乳、內(nèi)胚乳、明線。
理解：種子分類的主要方法有哪些?各具怎樣的優(yōu)缺點?
應用：種子內(nèi)部基本構造一般由哪幾部分組成?
（二）次重點：水稻、小麥、玉米、大豆和棉花種子的形態(tài)構造特點。
識記：主要作物種子胚的類型有哪幾種?
理解：種子形態(tài)構造的遺傳基礎。


第四章  種子的化學成分
一、學習目的與要求
通過本章學習，充分了解種子的各種化學成分及其分布和特性，促進對種子的生理機能的理解。了解種子的主要化學成分及其分布;理解不同化學成分對種子生理的特性。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：了解種子的臨界水分和安全水分有何意義?
識記：種子化學物質的主要遺傳效應是什么?
理解：種子的主要化學成分及其分布
應用：有時我們吃的陳葵花籽很苦并且有一種怪味,請解釋這種現(xiàn)象。
（二）次重點：種子的三大營養(yǎng)成分是什么?
識記：種子中的激素主要有哪些?各種激素是如何影響種子的生長發(fā)育及成熟的?
理解：降低高粱種子中的單寧、棉花種子中的棉酚最好的方法是什么?  

第五章  種子休眠
一、學習目的與要求
通過本章學習,掌握主要農(nóng)作物種子休眠調(diào)控方法,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種子質量及其田間出苗。了解種子休眠的類型及其生物學意義;理解種子休眠的原因及其機制;掌握不同作物種子休眠特性及其調(diào)控措施,
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：自然休眠與強迫休眠有何區(qū)別?
識記：解釋種子的原生休眠，解除這種休眠狀態(tài)的4種方法。
理解：硬實種子和硬殼的種子有什么區(qū)別?怎樣調(diào)節(jié)產(chǎn)前硬實種子種皮休眠的因素?  
應用：說明水稻和棉花的休眠原因。
（二）次重點：說明種皮控制種舉例子休眠的3種途徑,舉出破除這種休眠的兩種方法。
識記： 種子休眠的意義。
理解： 種子休眠的機制。

第六章  種子萌發(fā)
一、學習目的與要求
通過本章的學習,掌握種子萌發(fā)的過程、機制及其影響因素，為提高種子成苗率和促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定基礎。掌握種子萌發(fā)的過程及類型;理解種子萌發(fā)過程中的物質代謝特點:熟悉影響種子萌發(fā)的因素。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：什么是種子萌發(fā)?
識記：種子萌發(fā)的生物學和生產(chǎn)實踐意義是什么?
理解：何謂種子發(fā)芽溫度的三基點?闡述變溫對種子萌發(fā)的促進作用。
應用：分析種子萌發(fā)過程中主要貯藏物質的轉化途徑和方式。
（二）次重點：闡述種子萌發(fā)過程中的水分吸收特點。
識記：種子萌發(fā)過程中影響種子吸水的因素。
理解：種子萌發(fā)的遺傳基礎。


第七章  種子壽命
一、學習目的與要求
通過本章的學習,掌握控制種子衰老、延長種子壽命的方法，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的實際問題，了解影響種子壽命的因素;掌握種子劣變機制。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：什么是種子壽命?
識記：哪些因素會影響種子的壽命?
理解：種子衰老的機制是什么?
應用：種子壽命差異。
（二）次重點：怎樣延長種子壽命?
理解：種子壽命預測。

第八章種子活力..
一、學習目的與要求
通過本章的學習，了解提高種子活力的有效途徑,掌握種子活力測定方法，了解影響種子活力的因素;掌握常用的種子活力測定方法。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：什么是種子活力？
識記：種子活力與種子生活力有何區(qū)別和聯(lián)系?
理解：影響種子活力的因素。
應用：種子活力測定的常用方法有哪些?
（二）次重點：如何獲得高活力種子的途徑與措施。
理解： 種子活力測定技術的發(fā)展趨向

第九章  種子加工與貯藏.
一、學習目的與要求
通過本章的學習,掌握種子加工與貯藏的常用方法，掌握種子加工的基本原理和方法;掌握種子貯藏期間的變化;了解主要作物種子的貯藏方法。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：種子干燥的目的和意義是什么? 種子干燥的幾種方法？
識記：種子清選的目的與意義是什么?
理解：種子包衣與丸化的概念、目的是什么?
應用：種子倉庫的建倉標準是什么?
（二）次重點：影響種子呼吸強度的因素有哪些?呼吸對種子貯藏的影響是什么?
識記：簡述種子結露、發(fā)熱、霉變的原因、部位及預防措施。
理解：種子后熟及其與種子貯藏的關系。
（三）一般： “三溫三濕"的變化規(guī)律。
應用：水稻、小麥、玉米、棉花、大豆和蔬菜種子的貯藏特性及技術。

第十章  種子檢驗
一、學習目的與要求
通過本章的學習,掌握種子檢驗原理和先進的實用技術，力求學以致用，了解種子檢驗的重要意義;掌握種子檢驗的主要方法。
二、考核知識點與考核目標
（一）重點：種子檢驗的主要內(nèi)容有哪些?
識記：種子檢驗的重要意義有哪些?
理解：簡述種子水分測定的主要方法。
應用：簡述種子扦樣的原則和方法。
（二）次重點：種子真實性和純度鑒定的主要方法有哪些?
識記：種子發(fā)芽試驗主要步驟。
理解：種子健康測定主要方法有哪些?

第三部分  有關說明與實施要求
一、考核的能力層次表述
本大綱在考核目標中，按照“識記”、“理解”、“應用”三個能力層次規(guī)定其應達到的能力層次要求。各能力層次為遞進等級關系，后者必須建立在前者的基礎上，其含義是：
識記：能知道有關的名詞、概念、知識的含義，并能正確認識和表述，是低層次的要求。
理解：在識記的基礎上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系，是較高層次的要求。
應用：在理解的基礎上，能運用基本概念、基本原理、基本方法聯(lián)系學過的多個知識點分析和解決有關的理論問題和實際問題，是最高