飯店人力資源管理試卷_浙江省2009年7月自考試卷

飯店人力資源管理試卷_浙江省2009年7月自考試卷

課程代碼：08639
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)
在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無分。
1.管理人員注重了解員工的心理需求，采取相應(yīng)措施實(shí)現(xiàn)飯店經(jīng)營目標(biāo)，是飯店人力資源管理特點(diǎn)中哪一個(gè)？(　　　)
A.更加重視對人的管理 B.全員性的管理
C.動(dòng)態(tài)的管理 D.科學(xué)化的管理
2.“負(fù)責(zé)人力資源管理信息系統(tǒng)的建立”是下列哪一職務(wù)的主要崗位職責(zé)?(　　　)
A.人力資源部經(jīng)理 B.人力資源部的人事調(diào)配主管
C.人力資源部的培訓(xùn)主管 D.人力資源部的文員
3.運(yùn)用轉(zhuǎn)移率來預(yù)測人力資源內(nèi)部供給的方法是(　　　)
A.人員繼任法 B.人員核查法
C.馬爾柯夫轉(zhuǎn)移矩陣法 D.比例分析法
4.獲取員工思想深處不宜觀察到的信息可采用的工作分析方法為(　　　)
A.觀察法 B.面談法 
C.關(guān)鍵事件法 D.工作日志法
5.大型飯店招聘核心技術(shù)人才可采用的方法是(　　　)
A.院校招聘 B.獵頭公司 
C.網(wǎng)絡(luò)招聘 D.就業(yè)機(jī)構(gòu)
6.培養(yǎng)服務(wù)“多面手”和綜合型管理人才可采用的培訓(xùn)方式是(　　　)
A.常規(guī)培訓(xùn) B.回爐培訓(xùn) 
C.交叉培訓(xùn) D.專題培訓(xùn)
7.希望在工作中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值，確定個(gè)人在組織中的地位是職業(yè)生涯發(fā)展的哪一個(gè)階段?(　　　)
A.職業(yè)探索階段 B.立業(yè)發(fā)展階段 
C.職業(yè)維持階段 D.職業(yè)衰退階段
8.通常所說的讓員工“原地成長”是飯店職業(yè)生涯發(fā)展中職位變動(dòng)模式的哪一種?(　　　)
A.縱向流動(dòng)模式 B.橫向流動(dòng)模式
C.縱向流動(dòng)、橫向流動(dòng)相結(jié)合的模式 D.核心流動(dòng)模式
9.員工的工資主要與其崗位和職務(wù)要求掛鉤，不考慮超出崗位要求之外的個(gè)人能力的工資制度是屬于哪一具體工資制度?(　　　)
A.結(jié)構(gòu)工資制 B.崗位等級工資制
C.技術(shù)等級工資制 D.職能等級工資制
10.顧客滿意屬于素質(zhì)類型的哪一種?(　　　)
A.核心素質(zhì) B.通用素質(zhì) 
C.角色素質(zhì) D.綜合素質(zhì)

二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無分。
11.下列哪些觀點(diǎn)屬于現(xiàn)代人力資源管理?(　　　　　)
A.尊重個(gè)人的需求與發(fā)展
B.員工按領(lǐng)導(dǎo)意圖辦事、按規(guī)章制度辦事
C.視員工為“經(jīng)濟(jì)人”
D.以事為中心
E.人力資源部門轉(zhuǎn)變?yōu)椤耙?guī)劃者”和“變革者”
12.關(guān)于培訓(xùn)與開發(fā)的理解準(zhǔn)確的有(　　　　　)
A.培訓(xùn)與開發(fā)的對象應(yīng)當(dāng)是飯店的全體員工
B.培訓(xùn)與開發(fā)的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)與員工的工作有關(guān)
C.培訓(xùn)與開發(fā)的主體應(yīng)當(dāng)是員工，而不是飯店
D.培訓(xùn)與開發(fā)的目的是要改善員工的工作業(yè)績，提升企業(yè)的整體績效
E.培訓(xùn)與開發(fā)的時(shí)間不與飯店經(jīng)營相沖突
13.評估中“反應(yīng)層”常用的方法有(　　　　　)
A.考試法 B.討論法 
C.問卷調(diào)查法 D.面談法 
E.座談法
14.福利的特點(diǎn)有(　　　　　)
A.靈活性 B.針對性 
C.補(bǔ)償性 D.均等性 
E.集體性
15.下列哪些觀點(diǎn)符合寬帶薪酬的理念?(　　　　　)
A.職位不再是決定員工薪酬的關(guān)鍵因素
B.員工即使不進(jìn)入管理層同樣也能拿到高工資
C.員工的晉升路線是單調(diào)的
D.薪酬差異形式多樣化
E.薪酬與崗位的聯(lián)系極度弱化

三、填空題(本大題共10小題，每小題2分，共20分)
請?jiān)诿啃☆}的空格中填上正確答案。錯(cuò)填、不填均無分。
16.企業(yè)活力歸根到底是人的活力，而人的活力源于人的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性的發(fā)揮，取決于人們對工作的______和______。
17.進(jìn)行科學(xué)化的人力資源管理，必須建立起一整套標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、______、______的管理系統(tǒng)作為保證。
18.麥吉和塞耶認(rèn)為培訓(xùn)需求分析應(yīng)通過組織分析、______和______三個(gè)內(nèi)容來完成。
19.培訓(xùn)計(jì)劃按培訓(xùn)范圍和內(nèi)涵劃分，可分為______和______。
20.人格類型與職業(yè)類型相匹配的理論是由______國著名職業(yè)指導(dǎo)專家______提出的。
21.薪酬構(gòu)成的基本要素為______、______、間接薪酬。
22.對員工而言，薪酬的三大功能為：______、______和調(diào)節(jié)功能。
23.員工自我職(武漢自考)業(yè)生涯規(guī)劃的方法包含為自我認(rèn)知、______、______、制定行動(dòng)計(jì)劃與措施、職業(yè)生涯評估。
24.團(tuán)隊(duì)可分為______團(tuán)隊(duì)、______團(tuán)隊(duì)和多功能型團(tuán)隊(duì)三種。
25.團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)歷的五個(gè)發(fā)展階段為：形成期、激蕩期、______、______、修整期。

四、名詞解釋(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
26.人力資源開發(fā)
27.工作描述
28.工作評價(jià)
29.360度反饋系統(tǒng)
30.人才測試

五、簡答題(本大題共5小題，每小題4分，共20分)
31.人力資源的質(zhì)量可以從哪幾方面來分析？
32.簡述飯店人力資源部培訓(xùn)主管崗位職責(zé)。
33.簡述職業(yè)生涯規(guī)劃對個(gè)人及飯店的意義。
34.什么是結(jié)構(gòu)工資制？
35.有效激勵(lì)的原則有哪些？

六、綜合分析題(本大題10分)
36.試述如何克服團(tuán)隊(duì)溝通中的誤區(qū)。