2008年1月浙江省自考試卷飯店服務(wù)試題

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浙江省2008年1月高等教育自學(xué)考試
飯店服務(wù)試題
課程代碼：00203
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題，每小題1.5分，共30分)
在每小題列出的四個(gè)備選項(xiàng)中只有一個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選或未選均無(wú)分。
1．近現(xiàn)代吳昌碩是以下列哪一項(xiàng)著稱(chēng)的？( )
A.道釋畫(huà) B.花鳥(niǎo)畫(huà)
C.水墨畫(huà) D.人物畫(huà)
2．歷來(lái)被公認(rèn)為四大楷書(shū)名家的書(shū)法家是宋代人的是下列哪位？( )
A.顏真卿 B.柳公權(quán)
C.趙孟頫 D.歐陽(yáng)詢(xún)
3．下列書(shū)寫(xiě)工具哪一項(xiàng)產(chǎn)于廣東省？( )
A.端硯 B.徽墨
C.湖筆 D.宣紙
4．用茶量最多的是下列哪種茶？( )
A.普洱茶 B.花茶
C.烏龍茶 D.沱茶
5．從玉色的角度來(lái)評(píng)價(jià)玉器，下列哪種顏色是最好的？( )
A.墨玉 B.碧玉
C.黃玉 D.白玉
6．如今，世界上生產(chǎn)蠶絲的國(guó)家已有35個(gè)之多，但首屈一指的仍然是中國(guó)，其產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的多少？( )
A.1/2 B.1/3
C.1/4 D.1/5
7.下列哪座園林在揚(yáng)州？( )
A.寄暢園 B.個(gè)園
C.可園 D.絳守居園
8．下列哪座橋梁的建造是和生物技術(shù)有關(guān)的？( )
A.安濟(jì)橋 B.盧溝橋
C.霽虹橋 D.洛陽(yáng)橋
9．下列哪一項(xiàng)不屬于古代江南三大名樓？( )
A.滕王閣 B.岳陽(yáng)樓
C.甲秀樓 D.黃鶴樓
10．“約翰牛”是下列哪個(gè)國(guó)家的綽號(hào)？( )
A.英國(guó) B.美國(guó)
C.俄國(guó) D.韓國(guó)
11．在美國(guó)，下列哪個(gè)教派是信仰人數(shù)最多的教派？( )
A.猶太教 B.新教
C.天主教 D.伊斯蘭教
12．下列哪個(gè)節(jié)日是伊斯蘭教最盛大的節(jié)日？( )
A.圣紀(jì)節(jié) B.開(kāi)齋節(jié)
C.感恩節(jié) D.宰牲節(jié)
13．世界各國(guó)的媽祖廟都是以下列哪座媽祖廟作為祖庭的？( )
A.湄洲媽祖廟 B.天津天后宮
C.臺(tái)灣北港朝天宮 D.澳門(mén)媽祖廟
14．下列佛教的哪個(gè)教派是在我國(guó)民間擁有眾多的信眾？( )
A.禪宗 B.天臺(tái)宗
C.凈土宗 D.密宗
15．被稱(chēng)為東方夏威夷的是下列哪個(gè)海濱？( )
A.北戴河 B.青島
C.廈門(mén) D.海南三亞
16．滇池屬于下列哪種湖泊類(lèi)型？( )
A.構(gòu)造湖 B.火山口湖
C.堰塞湖 D.巖熔湖
17．下列哪個(gè)民族不吃羊肉？( )
A.哈薩克族 B.傣族
C.維吾爾族 D.蒙古族
18．藏族人認(rèn)為不吉利的葬禮是下列哪種葬禮？( )
A.天葬 B.塔葬
C.火葬 D.水葬
19．我國(guó)少數(shù)民族最多的省份是下列哪個(gè)省份？( )
A.廣西 B.四川
C.貴州 D.云南
20．下列哪類(lèi)旅游是旅游史上最早的旅游形式之一？( )
A.探親訪友類(lèi) B.商務(wù)專(zhuān)業(yè)訪問(wèn)類(lèi)
C.宗教朝拜類(lèi) D.休閑度假娛樂(lè)類(lèi)
二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
在每小題列出的五個(gè)備選項(xiàng)中至少有兩個(gè)是符合題目要求的，請(qǐng)將其代碼填寫(xiě)在題后的括號(hào)內(nèi)。錯(cuò)選、多選、少選或未選均無(wú)分。
1.下列哪幾項(xiàng)是東正教的主要特點(diǎn)?( )
A.保守性 B.多中心
C.廣泛適應(yīng)性 D.神秘性
E.依附性
2.隸書(shū)作為書(shū)法的書(shū)體之一，有哪些代表作品？( )
A.《張遷碑》 B.《石門(mén)頌》
C.《曹圣碑》 D.《史晨碑》
E.《禮器碑》
3.文化資源由于下列哪些原因而導(dǎo)致了自身具有很強(qiáng)的不可比擬性？( )
A.地域性 B.不可再生性
C.民族性 D.時(shí)代性
E.獨(dú)立性
4.下列有哪些工藝品的部分產(chǎn)地是在浙江的？( )
A.瓷器（青瓷） B.金屬工藝品（寶劍）
C.石雕 D.木雕
E.竹刻
5.篆刻采用下列哪些原材料？( )
A.石料 B.金屬
C.木料 D.玉料
E.骨料
三、填空題(本大題共1
......
......

結(jié)束

本文標(biāo)簽

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