園藝專業(yè)解析：城市邊緣化就業(yè) 藝術(shù)展示技術(shù)

高校園藝專業(yè)解析：城市邊緣化就業(yè) 藝術(shù)展示技術(shù)

　　湖北高考網(wǎng)獲悉，在我們的生活中到處都能看到園藝作物的身影。節(jié)日里廣場(chǎng)上的花卉，街道上整齊的樹木，家庭里美化環(huán)境的綠植，佳節(jié)中人們相互贈(zèng)送的蔬菜、水果、盆栽等等，都是出自園藝師之手。園藝和我們的生活息息相關(guān)，園藝師們用這種獨(dú)特的藝術(shù)美化著我們的生活。

　　『專業(yè)解析』

　　什么是園藝

　　園藝屬于農(nóng)學(xué)中植物生產(chǎn)大類中的一個(gè)專業(yè)。園藝主要是教會(huì)人們?nèi)绾螌?duì)果樹、蔬菜、花卉及觀賞樹木進(jìn)行栽培與繁育的一門技術(shù)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)生物技術(shù)學(xué)院副院長劉院長說：“園藝和農(nóng)學(xué)的區(qū)別在于，農(nóng)學(xué)做的是大田作物（糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物）的理論、新品種、栽培、耕作制度的研究。園藝研究的是果樹、蔬菜、花卉的理論、新品種培育與栽培、耕作制度等。”

　　園藝專業(yè)的主要培養(yǎng)方向有觀賞園藝、花卉與景觀設(shè)計(jì)等，根據(jù)培養(yǎng)方向的不同，各校開設(shè)的課程也有所差異。其中主要核心課程有植物學(xué)、生物化學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、觀賞樹木學(xué)等等。園藝專業(yè)基礎(chǔ)課中會(huì)涉及很多化學(xué)類的課程，喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)的同學(xué)學(xué)習(xí)起來應(yīng)該比較有優(yōu)勢(shì)。

　　該專業(yè)主要培養(yǎng)從事園藝作物的生產(chǎn)、栽培、育種、經(jīng)營、管理及庭園綠化設(shè)計(jì)與施工的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

　　『專業(yè)與就業(yè)』

　　就業(yè)率較穩(wěn)但薪資不高

　　園藝行業(yè)歷史悠久，中國古代就有在溫室中栽培、種植名貴花卉、果木的記載。隨著時(shí)代的變遷，園藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，現(xiàn)代園藝為各種科學(xué)技術(shù)提供了應(yīng)用領(lǐng)域，園藝產(chǎn)品也已成為完善人類食物營養(yǎng)及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。

　　由于園藝產(chǎn)業(yè)和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，更具有勞動(dòng)、技術(shù)密集的特點(diǎn)，無論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提升農(nóng)產(chǎn)品的國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等方面，園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數(shù)還是相對(duì)穩(wěn)定的，在理科專業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。但是相對(duì)于國外的園藝行業(yè)而言，我國園藝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還不夠成熟。畢業(yè)生會(huì)面臨在目前就業(yè)面相對(duì)狹窄、待遇偏低的問題。

　　在教育部公布的本?？茖I(yè)就業(yè)狀況中，園藝專業(yè)的本科就業(yè)率連續(xù)兩年為85%-90%之間，處于B+至A-階段，就業(yè)率較為穩(wěn)定。2012年全國高考招生文理科比例：文科3%：理科占94%：文理綜合為3%。2012年全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模為6000-7000人，畢業(yè)生性別比例：男38%，女62%。

　　據(jù)《2013中國大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》顯示，在畢業(yè)三年后薪資較低的10個(gè)主要本科專業(yè)中，園藝專業(yè)高居第六位，畢業(yè)三年后平均月收入為4076元，屬于畢業(yè)三年后薪資較低的本科專業(yè)。

　　主要就業(yè)領(lǐng)域

　　一般的園藝專業(yè)對(duì)口工作單位都位于城市邊緣，剛開始工作時(shí)會(huì)比較辛苦，工資也不高。如果能夠腳踏實(shí)地的從基層做起，學(xué)到真本事，這個(gè)行業(yè)自己承包花圃、苗圃、果園或開創(chuàng)園藝公司的還是比較多的。園藝專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)主要有以下幾個(gè)方向：

　　1.園藝作物生產(chǎn)公司，包括種子、種苗、切花、盆花生產(chǎn)企業(yè)和苗樹公司等。主要從事園藝作物的繁殖、栽培工作。2.園藝作物物流公司，包括花卉的代理、運(yùn)輸、銷售企業(yè)等。3.園藝作物應(yīng)用公司，包括園林設(shè)計(jì)和工程公司。主要從事園藝作物的植物造景、綠化工程施工以及苗木養(yǎng)護(hù)工作。4.國家機(jī)關(guān)和事業(yè)單位，包括中央和地方隸屬的林業(yè)局、園林局、綠化管理處、各級(jí)公園等。5.園藝作物科學(xué)研究單位，包括高校以及農(nóng)、林科學(xué)的研究單位。

　　『報(bào)考指南』

　　目前，全國開設(shè)園藝專業(yè)的本科院校有116所，北京有三所院校開設(shè)該專業(yè)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)和北京農(nóng)學(xué)院。其中，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)在本科一批中招生，北京農(nóng)學(xué)院該專業(yè)在本科二批中招生。另外，還有一些外省的農(nóng)學(xué)類院校的該專業(yè)也在北京招生，如沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等。

　　在開設(shè)園藝專業(yè)的農(nóng)林類高校中，各個(gè)學(xué)校會(huì)有一些差異。例如：北京林業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)是觀賞園藝方向，注重園林植物的學(xué)習(xí)；
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)則偏重果樹方向；
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)主要偏重在蔬菜和果樹方向；
還有些學(xué)校是各個(gè)方向都涉及，如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)。所以在填報(bào)志愿的時(shí)候要考慮這一點(diǎn)，明確所報(bào)院校的具體專業(yè)培養(yǎng)情況。

　　在北京的三所本科院校中，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和北京林業(yè)大學(xué)的該專業(yè)招生計(jì)劃相對(duì)較少，錄取分?jǐn)?shù)是比較高的。2013年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)普通本科批次共錄取新生2892名，錄取成績平均超一本線73分，第一志愿錄取率為96.75%。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)是按植物生產(chǎn)大類招生，包括農(nóng)學(xué)、植物保護(hù)、園藝、種子科學(xué)與工程4個(gè)專業(yè)，園藝專業(yè)是其中之一，下設(shè)果樹和蔬菜2個(gè)二級(jí)學(xué)科，果樹學(xué)為國家級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。

　　北京林業(yè)大學(xué)的園藝專業(yè)每年在京的招生計(jì)劃約6人左右，錄取平均分?jǐn)?shù)段大致在560-580分之間。該校的觀賞園藝專業(yè)在林大是一個(gè)歷史悠久的學(xué)科，也是一個(gè)有著雄厚實(shí)力的學(xué)科，學(xué)生可以獲得植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、觀賞園藝、遺傳育種和庭園設(shè)計(jì)等領(lǐng)域的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，具有觀賞植物栽培、繁育、經(jīng)營管理、國際貿(mào)易及庭園綠化設(shè)計(jì)、施工及組織管理方面的基本能力。

　　北京農(nóng)學(xué)院的園藝專業(yè)相對(duì)來說屬于招生大戶，在京招生計(jì)劃較多，每年都有30-40人左右，錄取分?jǐn)?shù)也比較適中，平均分?jǐn)?shù)段約在440-460分左右。其目標(biāo)是培養(yǎng)能從事園藝產(chǎn)品經(jīng)營管理、園藝植物遺傳育種與良種繁育、園藝植物保護(hù)和科學(xué)研究等工作的人才。

　　考生在填報(bào)志愿時(shí)一定要根據(jù)實(shí)際情況，看清學(xué)校對(duì)身體條件的要求，確定自己的位置，選擇和自己分?jǐn)?shù)、批次相符合的院校。