2015年武漢職業(yè)技術(shù)學院高職單招酒店管理專業(yè)技能考試大綱

武漢職業(yè)技術(shù)學院2015年高職單招酒店管理專業(yè)技能考試大綱

湖北高考網(wǎng)獲悉，2015年武漢職業(yè)技術(shù)學院高職單招酒店管理專業(yè)技能考試大綱已公布。詳情如下：

一、考試性質(zhì)

武漢職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)單獨招生考試，是面向普通高中畢業(yè)生，為普通高考的一種創(chuàng)新形式，是普通高校招生考試制度改革的一個重要組成部分，系經(jīng)省級教育行政主管部門審批授權(quán)，招生院校根據(jù)自身專業(yè)教學需要設置考試科目，自行命題、考試、評價、組織技能考核，自主劃定錄取標準，自主錄取。

二、考試目標及要求

（一）考試目標

根據(jù)酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標和學生未來從業(yè)的行業(yè)特性，本考試要求考生對英語、職業(yè)能力傾向、禮儀等專業(yè)相關的綜合知識與素質(zhì)方面有一個基本的認識和掌握，同時還要考查考生在身體條件、自我表現(xiàn)展示力、溝通能力和綜合素質(zhì)等方面是否基本具備本專業(yè)學習要求。為此，報考本專業(yè)的考生除參加由我校統(tǒng)一組織的文化考試外，還必須參加并通過本專業(yè)的文化加試和面試。

（二）能力要求

要求考生掌握與專業(yè)相關性較強的社會綜合基礎知識，具有健康的身體素質(zhì)和條件、良好的職業(yè)素養(yǎng)、中英文溝通表達能力、團隊合作能力、分析和解決問題的能力，能勝任本專業(yè)的從業(yè)要求。

三、考試范圍

考試范圍涵蓋“文化加試”（即綜合素質(zhì)測試）和“面試”（個人素質(zhì)能力展示）兩大部分，主要考試內(nèi)容（知識點）如下：

（一）文化加試

1.英語聽力。

2.綜合素質(zhì)。

（二）面試

1. 形體測試。

2. 才藝展示。

四、考試形式和內(nèi)容

考試由“文化加試”和“面試”兩個部分組成，滿分490分。其中，文化加試分值為280分，面試分值為210分，具體要求為：

（一）文化加試

1.考試方式及時間

考試方式：筆試，考試時間：120分鐘。

2.考試內(nèi)容及評分標準

筆試考核由兩部分組成：英語聽力和綜合素質(zhì)測試題。

（1）
英語聽力部分

該部分旨在考查學生從有聲英語材料中獲取語言信息并處理信息的能力?？疾榈姆绞街饕ú蹲骄渥又械年P鍵信息；
理解和應答日常交際用語；
對對話中的人物、時間、地點、事件、季節(jié)、價格等做出簡單判斷；
理解、歸納和概括聽力材料的主旨大意；
根據(jù)聽力內(nèi)容進行推斷以及記錄關鍵信息等?？荚噧?nèi)容多為日常生活中的常見話題，如家庭情況、校園校生活、興趣愛好、個人情感、社會交往、旅游、健康、文體等。聽力部分在筆試中占100分，考試時間為40分鐘，題型分為選擇題（80分）、判斷題（10分）和填空題（10分）。

（2）
綜合素質(zhì)測試題

該部分旨在考查學生的一般學習能力、言語能力、數(shù)學能力、空間思維能力、知覺能力、邏輯推理能力以及人際交往能力，考試內(nèi)容主要包括：言語理解與表達、數(shù)量關系、邏輯推理、資料分析以及社交禮儀等方面。這一部分在筆試中占180分，考試時間為80分鐘，題型為選擇題。

（二）面試

1.考試方式及時間

考試方式：口試。

時間：5-8分鐘。

分值：滿分210分。

2.考試內(nèi)容

考試內(nèi)容：形體測試和才藝展示。

3.評分細則：

（1）形體測試（120分）

a.五官端正，身材勻稱，且身高符合招生條件；
言行舉止大方得體，禮儀禮貌規(guī)范，步態(tài)優(yōu)雅；
表情自然、有很強的親和力。（110-120分）

b.五官端正，身材勻稱，且身高符合招生條件；
言行舉止較自然大方；
表情較自然，有較好的親和力。（100-109分）

c.五官基本端正，身材較勻稱，且身高符合招生條件；
言行舉止基本自然大方；
表情基本自然，有一定的親和力。（90-99分）

d.五官不夠端正或身材比例失調(diào)；
步態(tài)機械、僵硬；
表情呆滯，缺乏親和力。（90分以下）

（2）才藝展示（90分）

a. 語言規(guī)范，表達流暢、口齒清晰；
技藝嫻熟，優(yōu)美，有藝術(shù)表現(xiàn)力，感染力強，能充分展示出自己的藝術(shù)潛力與才華。（80-90分）

b. 語言較規(guī)范，口齒清晰；
有較強的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力，能較好地展示出自己的藝術(shù)潛力和才華。（70-79分）

c. 語言表達能力一般，有一定的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力，能基本展示出自己的藝術(shù)潛力和才華。（60-69分）

d.語言表達能力較差，缺乏藝術(shù)表現(xiàn)力（60分以下）。

五、考生須知

1.文化加試，考生只允許帶水性筆進入考場，不能攜帶資料、手機等物品進場。

2.面試，考生除才藝展示所需的道具和樂器外，不得攜帶任何物品進場。

武漢職業(yè)技術(shù)學院招生辦公室

2014年12月17日