2021年湖北自考旅游學(xué)概論課程考試大綱

第一部分 課程性質(zhì)與目標(biāo)
一、    課程性質(zhì)與特點(diǎn)

《旅游學(xué)概論》是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)必修課程，也是本專(zhuān)業(yè)的理論基礎(chǔ)課程之一。該課程旨在全面而系統(tǒng)地闡明社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系，闡述旅游活動(dòng)的內(nèi)容、種類(lèi)和表現(xiàn)形式，發(fā)展旅游業(yè)的基本要素及各要素之間的關(guān)系，旅游對(duì)接待地區(qū)的基本影響。

本課程設(shè)置的目的是幫助學(xué)生了解旅游和正確認(rèn)識(shí)旅游，了解旅游及旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。最終通過(guò)讓學(xué)生在掌握旅游學(xué)的基礎(chǔ)理論及知識(shí)框架的基礎(chǔ)上，學(xué)會(huì)以專(zhuān)業(yè)的旅游學(xué)分析方法和理論來(lái)分析研究一些現(xiàn)實(shí)旅游問(wèn)題。 通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容和旅游學(xué)科體系的特點(diǎn)；知曉旅游活動(dòng)發(fā)展過(guò)程中各階段的特點(diǎn)和相關(guān)重大事件；明白旅游的具體涵義、性質(zhì)以及旅游的組成要素；熟悉旅游資源開(kāi)發(fā)和保護(hù)的重要性，以及旅游業(yè)中重要的構(gòu)成行業(yè)；能夠辯證地分析旅游發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)氐挠绊懙鹊取?

二、    課程目標(biāo)與基本要求
本課程目標(biāo)是使學(xué)生通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，對(duì)旅游及旅游業(yè)有全面的了解和正確的認(rèn)識(shí)，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。課程的基本要求如下：
1． 了解旅游的發(fā)展歷程；
2． 掌握旅游活動(dòng)的性質(zhì)及特點(diǎn)；
3． 掌握旅游者的類(lèi)型與特征及旅游需求的影響因素；
4． 理解有關(guān)旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)問(wèn)題；
5． 了解旅游業(yè)的構(gòu)成及發(fā)展?fàn)顩r；
6． 正確認(rèn)識(shí)旅游的影響。
三、與本專(zhuān)業(yè)其它課程的關(guān)系
本課程是旅游管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是該專(zhuān)業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握旅游管理知識(shí)的入門(mén)課程。許多其它課程，如《旅游資源學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅游市場(chǎng)學(xué)》、《旅行社管理》、《旅游飯店管理》、《旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃》等課程都是以本課程作為基礎(chǔ)的。
第二部分  考核內(nèi)容與考核目標(biāo)
第一章    旅游學(xué)基本問(wèn)題
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，要求掌握國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)研究的歷程，包括研究對(duì)象是如何界定及其內(nèi)涵。了解旅游學(xué)研究常用的方法及其特點(diǎn)。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）    國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)研究的歷程（重點(diǎn)）
理解：國(guó)內(nèi)旅游學(xué)研究特點(diǎn)、國(guó)外旅游學(xué)研究各個(gè)階段的特點(diǎn)，
（二）    旅游學(xué)的研究體系（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游學(xué)的概念、客源市場(chǎng)系統(tǒng)、出行系統(tǒng)、目的地系統(tǒng)、支持系統(tǒng)
理解：旅游學(xué)的研究?jī)?nèi)容
應(yīng)用：兩種旅游學(xué)研究框架的比較
（三）    旅游學(xué)研究常用的方法（一般）
識(shí)記：綜合考察法，田野工作法，統(tǒng)計(jì)分析法，抽樣調(diào)查法，圖表模型法
理解：旅游學(xué)研究常用的方法各有什么特點(diǎn)
（四）    旅游學(xué)的理論基礎(chǔ)（一般）
理解：旅游管理學(xué)理論，旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，旅游社會(huì)常理認(rèn)，旅游人類(lèi)學(xué)理論，旅游心理學(xué)理論，旅游生態(tài)學(xué)理論
應(yīng)用：各種相關(guān)學(xué)科是怎樣促進(jìn)完善旅游學(xué)理論體系的
第二章    旅游的核心概念
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)達(dá)到如下目標(biāo)：了解旅游者的基本概念；分析旅游者產(chǎn)生的條件；掌握旅游資源的特點(diǎn)；掌握旅游產(chǎn)品的層次與構(gòu)成；認(rèn)知旅游市場(chǎng)細(xì)分的意義和常用標(biāo)準(zhǔn)；理解旅游地的基本類(lèi)型。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游者概念（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游、旅游者
理解：旅游者的特征、旅游者的分類(lèi)
（二）旅游者產(chǎn)生的條件（重點(diǎn)）
識(shí)記：可自由支配的收入水平、恩格爾系數(shù)、閑暇時(shí)間的概念
理解：決定個(gè)人旅游需求的客觀因素
應(yīng)用：旅游者產(chǎn)生的條件
（三）旅游資源（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游資源的概念
理解：旅游資源的特點(diǎn)、旅游資源的分類(lèi)；
（四）旅游產(chǎn)品（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游產(chǎn)品
理解：旅游產(chǎn)品的特性、旅游產(chǎn)品的構(gòu)成
應(yīng)用：分析旅游產(chǎn)品的層次與構(gòu)成,并分析其發(fā)展趨勢(shì)
（五）旅游市場(chǎng)（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游市場(chǎng)
理解：旅游市場(chǎng)的作用、旅游市場(chǎng)的特點(diǎn)、旅游市場(chǎng)細(xì)分的常用標(biāo)準(zhǔn)、
應(yīng)用：旅游市場(chǎng)細(xì)分的意義
（六）旅游地（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游地的內(nèi)涵
理解：旅游地的類(lèi)型
（七）旅游業(yè)（次重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游業(yè)
理解：旅游業(yè)的構(gòu)、旅游業(yè)的特點(diǎn)
應(yīng)用：分析旅游業(yè)的性質(zhì)
第三章    旅游發(fā)展的歷史分期
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，要求掌握國(guó)內(nèi)外旅游活動(dòng)的歷史；認(rèn)識(shí)現(xiàn)代旅游的基本特征；掌握現(xiàn)代旅游的種類(lèi)及特點(diǎn)。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）古代旅游（次重點(diǎn)）
理解：古羅馬帝國(guó)旅行發(fā)展的條件、古代中國(guó)和歐洲常見(jiàn)的旅行方式
（二）近代旅游（重點(diǎn)）
理解：產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的影響；托馬斯?庫(kù)克被尊為旅游業(yè)先驅(qū)的原因；近代旅游業(yè)誕生的標(biāo)志；中國(guó)旅游業(yè)形成的標(biāo)志
應(yīng)用：科學(xué)技術(shù)的發(fā)展對(duì)旅游活動(dòng)的影響
（三）現(xiàn)代旅游（一般）
理解：現(xiàn)代旅游的種類(lèi)及主要特征、中國(guó)現(xiàn)代旅游的發(fā)展歷程
應(yīng)用：推動(dòng)旅游迅速發(fā)展的因素

第四章 旅游資源利用
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，掌握旅游資源的概念、特點(diǎn)與分類(lèi)，學(xué)會(huì)對(duì)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià)，熟悉旅游資源開(kāi)發(fā)工作的基本條件和實(shí)施原則。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游資源的概念（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游資源的定義
理解：旅游資源的特點(diǎn)、旅游資源的分類(lèi)
應(yīng)用：旅游資源分類(lèi)的意義
（二）旅游資源的評(píng)價(jià)（次重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游資源評(píng)價(jià)；定性評(píng)價(jià)法；定量評(píng)價(jià)法
理解：旅游資源的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
應(yīng)用：旅游資源評(píng)價(jià)對(duì)旅游業(yè)的意義
（三）旅游資源的開(kāi)發(fā)（次重點(diǎn)）
理解：旅游資源開(kāi)發(fā)的基本條件
應(yīng)用：旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)依據(jù)哪些原則

第五章 旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，掌握旅游資源的概念、特點(diǎn)與分類(lèi)，學(xué)會(huì)對(duì)旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià)，熟悉旅游資源開(kāi)發(fā)工作的基本條件和實(shí)施原則。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游資源的概念（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游資源的定義
理解：旅游資源的特點(diǎn)；旅游資源的分類(lèi)
應(yīng)用：旅游資源調(diào)查的意義
（二）旅游資源的評(píng)價(jià)（次重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游資源評(píng)價(jià)的定義、定性評(píng)價(jià)法、定量評(píng)價(jià)法、旅游資源的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
理解：旅游資源評(píng)價(jià)對(duì)旅游業(yè)的意義
（三）旅游資源的開(kāi)發(fā)（次重點(diǎn)）
理解：旅游資源開(kāi)發(fā)的基本條件
應(yīng)用：旅游資源開(kāi)發(fā)應(yīng)依據(jù)的原則是什么
第六章 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，了解旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)涵、特征、主要內(nèi)容、基本要求和系統(tǒng)構(gòu)成，掌握旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略模式。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略（重點(diǎn)）
識(shí)記： 旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
理解：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的特征、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的主要內(nèi)容
應(yīng)用：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的策略有哪些
（二）旅游區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（次重點(diǎn)）
識(shí)記：形象制勝戰(zhàn)略、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略、品牌支撐戰(zhàn)略、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略和營(yíng)銷(xiāo)組合戰(zhàn)略
理解：旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略模式,及其內(nèi)涵和原理
應(yīng)用：旅游區(qū)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)通常采用哪些措施與策略
第七章 旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握旅游飯店概念、旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理的概念與要素以及發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。掌握旅行社經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、理念和旅行社管理，了解旅游交通的概念、作用、特點(diǎn)
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游飯店的經(jīng)營(yíng)管理（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅旅游飯店、旅游飯店經(jīng)營(yíng)管理
應(yīng)用：旅旅游飯店發(fā)展趨勢(shì)。
（二）旅行社的經(jīng)營(yíng)管理（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅行社、旅行社的營(yíng)業(yè)收入
理解：旅行社的作用、類(lèi)型、旅行社經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、理念、旅行社經(jīng)營(yíng)管理的主要內(nèi)容
應(yīng)用：怎樣進(jìn)行旅游目標(biāo)市場(chǎng)的選擇、
（三）旅游交通的經(jīng)營(yíng)管理（次重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游交通的概念
理解：旅游交通的作用、特點(diǎn)
應(yīng)用：對(duì)比幾種主要的旅游交通方式，談?wù)勂涓髯缘奶卣?br /> 第八章  旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)了解制約旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的因素；了解旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的內(nèi)涵；了解旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)各類(lèi)別的含義；掌握我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體現(xiàn)狀并能分析其調(diào)整優(yōu)化策略；
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）    旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)（重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的概念、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整
理解：旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的原則、制約旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的因素、
（二）    旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)（次重點(diǎn)）
識(shí)記：旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)
理解：旅游行業(yè)組織的職能、
應(yīng)用：我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的整體現(xiàn)狀并能分析其調(diào)整優(yōu)化策略、旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)評(píng)價(jià)意義
第九章 旅游發(fā)展規(guī)劃
一、學(xué)習(xí)目的與要求
通過(guò)本章學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)制定旅游發(fā)展規(guī)劃的意義；了解旅游發(fā)展規(guī)劃的基本內(nèi)容；學(xué)會(huì)制定旅游發(fā)展規(guī)劃。
二、考核知識(shí)點(diǎn)與考核目標(biāo)
（一）旅游發(fā)展規(guī)劃（重點(diǎn)）
識(shí)記：