2015年湖北自考餐飲管理(本科)專業(yè)考試計劃
2015年湖北自考餐飲管理(本科)專業(yè)考試計劃安排
專業(yè)代號:020119
主考學(xué)校:湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院自考
委托部門:湖北省烹飪協(xié)會
序 號 |
課程 代碼 |
課 程 名 稱 | 學(xué)分 | 備注 |
1 | 03708 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 2 | |
2 | 03709 | 馬克思主義基本原理概論 | 4 | |
3 | 00015 | 英語(二) | 14 | |
4 | 00051 | 管理系統(tǒng)中計算機(jī)應(yīng)用 | 3 | |
5 | 00052 | 管理系統(tǒng)中計算機(jī)應(yīng)用(實(shí)踐) | 1 | |
6 | 00985 | 餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論 | 6 | |
7 | 00986 | 中國飲食文化 | 6 | 學(xué)位課程 |
8 | 09006 | 餐飲企業(yè)人力資源管理 | 6 | |
9 | 09543 | 餐飲連鎖經(jīng)營與管理 | 6 | 學(xué)位課程 |
10 | 09544 | 餐飲企業(yè)信息管理應(yīng)用實(shí)務(wù) | 6 | 學(xué)位課程 |
11 | 09545 | 餐飲企業(yè)品牌經(jīng)營 | 6 | |
12 | 00987 | 餐飲美學(xué) | 4 |
四門選 二門 |
13 | 00988 | 食品營養(yǎng)學(xué) | 4 | |
14 | 00989 | 國外飲食文化 | 4 | |
15 | 00990 | 宴會設(shè)計 | 3 | |
16 | 00991 | 宴會設(shè)計(實(shí)踐) | 1 | |
17 | 17983 | 餐飲管理畢業(yè)考核 | 不計學(xué)分 | |
總學(xué)分 | 68 |
報考條件:
1.烹飪類、經(jīng)濟(jì)管理類??飘厴I(yè)生可直接報考餐飲管理專業(yè)獨(dú)立本科段。
2.其他類專業(yè)??飘厴I(yè)生參加餐飲管理專業(yè)獨(dú)立本科段考試,需加考(09001)餐飲管理與實(shí)務(wù)、(09003)現(xiàn)代廚房管理、(09005)食品衛(wèi)生與安全3門課程。
3.免考英語(二)課程,必須加考該專業(yè)獨(dú)立本科段二門選修課及??频囊婚T選修課,方可獲得本科畢業(yè)證書,但不能授予學(xué)士學(xué)位。
推薦:隨著湖北自考調(diào)整政策陸續(xù)公布,湖北自考網(wǎng)建議大家報讀主考院校助學(xué)班,主考院校助學(xué)班報名有系統(tǒng)的學(xué)習(xí)流程,老師講解上課,報考,申辦免考,畢業(yè)等均由院校去完成,比較省心省力;詳情請看http://trillionsbussines.com/bbs/)
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2.部分稿件來源于網(wǎng)絡(luò),如有不實(shí)或侵權(quán),請聯(lián)系我們溝通解決。最新官方信息請以湖北省教育考試院及各教育官網(wǎng)為準(zhǔn)!
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毛澤東思想概論
培訓(xùn)優(yōu)勢:課時考點(diǎn)精講+刷題+沖刺,熟練應(yīng)對考試題型。全程督促學(xué)習(xí),安排好學(xué)習(xí)計劃。 毛澤東思想概論...自考培訓(xùn) -
英語二
本課程既是一門語言實(shí)踐課程,也是拓寬知識、了解世界文化的重要素質(zhì)課程,它以培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的綜合語言應(yīng)用能力為目標(biāo),使他們在學(xué)習(xí)、工作和社會交往中能夠使用英語進(jìn)行有效的交流。 英語二...自考培訓(xùn) -
馬克思主義基本原理概論
本書包括兩個部分:自學(xué)考試大綱和基本原理。主要內(nèi)容有,馬克思主義是關(guān)于工人階級和人類解放的科學(xué),物質(zhì)世界及其發(fā)展規(guī)律,認(rèn)識的本質(zhì)及其規(guī)律,人類社會及其發(fā)展規(guī)律,資本主義的形成及其發(fā)展,資本主義發(fā)展的歷史進(jìn)程,社會主義社會及其進(jìn)程,共產(chǎn)主義社會及其進(jìn)程等。 馬克思主義基本原理概論...自考培訓(xùn) -
思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)
《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》課具有鮮明的政治性、思想性、理論性、針對性、科學(xué)性、知識性以及實(shí)踐性和修養(yǎng)性。它包羅政治、思想、道德、心理本質(zhì)、學(xué)習(xí)成才和法律本質(zhì)等內(nèi)容,指導(dǎo)和回答大學(xué)生在人生、抱負(fù)、信念等方面遍及關(guān)心和迫切需要解決的問題。 思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)...自考培訓(xùn) -
中國近代史綱要
“中國近現(xiàn)代史綱要”全國高等教育自學(xué)考試指定教材,依據(jù)中央審定的普通高等學(xué)?!爸袊F(xiàn)代史綱要”編寫大綱以及馬克思主義理論研究和建設(shè)工程重點(diǎn)教材《中國近現(xiàn)代史綱要》,結(jié)合自學(xué)考試的特點(diǎn)設(shè)計了十章,集中講述1840年鴉片戰(zhàn)爭爆發(fā)一直到2007年中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會召開的160多年的中國近現(xiàn)代歷史。 中國近代史綱要...自考培訓(xùn)
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