應(yīng)屆畢業(yè)生倉促就業(yè)不如回爐學(xué)技

　中國教育部新聞發(fā)言人25日說，高等教育領(lǐng)域在“十一五”(2006-2010年)期間取得了很大進(jìn)展，這期間高等教育為國家輸送了畢業(yè)生3429萬，這超過了過去20年的總和。短短5年高校畢業(yè)生數(shù)量超過過去20年，“大學(xué)生過?！闭娌皇强鋸埖恼f法，太多的人競爭同一崗位，求職難度過大，特別是對沒有工作經(jīng)驗的應(yīng)屆畢業(yè)生來說，哪怕在求職最佳時節(jié)的3、4月份，就業(yè)情況也不容樂觀。

　　現(xiàn)在很多應(yīng)屆畢業(yè)生的求職心態(tài)日益變得理性和務(wù)實，但大學(xué)畢業(yè)即便放下身段來有約就簽、有崗就上，也并不一定意味著解決了自己的就業(yè)問題，而且很多畢業(yè)生為了增加一些工作經(jīng)驗去做一些沒有發(fā)展前途待遇不好的工作，如此倉促就業(yè)反而浪費了時間更加不利于以后的事業(yè)發(fā)展。

在這種情形下，越來越多的大學(xué)畢業(yè)生走了另外的一條路：畢業(yè)后到技校學(xué)習(xí)，畢業(yè)后重新“回爐”逐漸成為就業(yè)新趨勢。以往，在各類技工學(xué)校就讀的基本上都是初中生和高中生，但近年來，高學(xué)歷的學(xué)員逐漸多起來?！耙郧埃直究茖W(xué)歷找工作是件很容易的事，可現(xiàn)在不行了?！闭谏綎|新東方烹飪學(xué)?！盎貭t”的大學(xué)生黃磊說，他2006年大學(xué)畢業(yè)后，曾經(jīng)從事過涼菜的制作、廚房的管理等工作，做得還相當(dāng)?shù)贸錾诒韭殟徫簧系谋憩F(xiàn)頗受領(lǐng)導(dǎo)賞識，但是畢竟沒有經(jīng)過系統(tǒng)的培訓(xùn)，沒有掌握專業(yè)的技能，發(fā)展受到了限制，他覺得在大學(xué)里學(xué)的那些書本知識在實際工作中好似“繡花枕頭“，好看不好用，所以，就一直想去一所專業(yè)烹飪學(xué)?！盎貭t再造”。經(jīng)過多方考察，來到山東新東方的校園。

　　大學(xué)生到技?！盎貭t”，并不是將身份由白領(lǐng)降成了藍(lán)領(lǐng)，例如山東新東方烹飪學(xué)校有些“回爐”大學(xué)生根據(jù)其專業(yè)特點，已被培養(yǎng)成具有“雙師”資格的烹飪專業(yè)的老師，還有一些進(jìn)入企業(yè)，當(dāng)上了技術(shù)骨干和管理人員。

　　這些大學(xué)生回爐再造后成功的例子很好得說明了在倉促就業(yè)和回爐學(xué)技的比較中，哪一種才是更有益的選擇。對應(yīng)屆畢業(yè)生來說，即不想倉促就業(yè)，又很難在眾多競爭對手中脫穎而出找到理想的工作，這如何是好?山東新東方烹飪學(xué)校建議大學(xué)生利用畢業(yè)后的一段時間選擇學(xué)習(xí)一門實用技術(shù)，選擇餐飲業(yè)這種熱門行業(yè)和高新職業(yè)進(jìn)入像山東新東方烹飪學(xué)校這樣實力強(qiáng)品牌響的專業(yè)烹飪學(xué)校學(xué)廚師，可選擇的專業(yè)很多，都是緊隨市場發(fā)展的前沿專業(yè)，學(xué)一門過硬的烹飪技能，還可以學(xué)習(xí)“技能+學(xué)歷”的專業(yè)獲得國家文憑，一舉兩得。所以說，與其倉促就業(yè)不如利用這個時間學(xué)技術(shù)。