浙江省2007年1月高等教育自學(xué)考試飯店服務(wù)試題歷年試卷

湖北自考網(wǎng) 來源：時間：2008-11-09 15:40:12

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浙江省2007年1月高等教育自學(xué)考試
飯店服務(wù)試題
課程代碼：00203
一、單項(xiàng)選擇題(本大題共20小題，每小題1.5分，共30分)
在每小題列出的四個備選項(xiàng)中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1.人類最初有意識地外出旅行是處于下列哪種目的的活動?（）
A．居住 B.探險
C.經(jīng)濟(jì) D.宗教朝圣
2.托馬斯·庫克是在下列哪個年份成立通濟(jì)隆國際旅行社來專門經(jīng)營旅游業(yè)務(wù)的?（）
A.1840 B.1841
C.1856 D.1864
3.我國少數(shù)民族中人口最多的民族是下列哪個民族?（）
A.苗族 B.維吾爾族
C.滿族 D.壯族
4．蒙古族的那達(dá)慕大會的主要項(xiàng)目不包括下列哪一項(xiàng)?（）
A.朝拜 B.騎馬
C.摔跤 D.射箭
5．東巴教、東巴經(jīng)、東巴文學(xué)藝術(shù)形成了下列哪個民族獨(dú)特的東巴文化?（）
A.白族 B.納西族
C.傣族 D.哈薩克族
6．下列哪一項(xiàng)是不屬于黃山的瀑布?（）
A.人字瀑 B.九龍瀑
C.百丈瀑 D.香爐瀑
7．在吉林省出現(xiàn)次數(shù)最多的氣象景觀是下列哪一項(xiàng)?（）
A.雨淞 B.海市蜃樓
C.霧淞 D.日月合璧景
8．下列哪個宗派對中國文化思想和知識分子的影響最大?（）
A.禪宗 B.律宗
C.凈土宗 D.華嚴(yán)宗
9．基督教首次傳入中國是在下列哪個時期?（）
A.漢 B.元
C.明 D.唐
10．目前我國規(guī)模最大、保存最完好的清真古寺是下列哪一項(xiàng)?（）
A.北京牛街清真寺 B.廣州懷圣寺
C.西安化覺巷清真寺 D.杭州鳳凰寺
11．據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到21世紀(jì)20年代，下列哪個地區(qū)國際旅游的發(fā)展將超過美洲而居第二位?（）
A.南亞市場 B.東亞太市場
C.非洲市場 D.中東市場
12．韓國人最喜歡中國的哪種菜系?（）
A.川菜 B.魯菜
C.粵菜 D.淮揚(yáng)菜
13．下列哪個國家是沒有國教的?（）
A.英國 B.俄羅斯
C.馬來西亞 D.美國
14．下列哪個朝代修建了我國歷史上最長的長城?（）
A.春秋燕國 B.秦代
C.漢代 D.明代
15．下列哪座佛塔是屬于密檐式佛塔的?（）
A.西安小雁塔 B.應(yīng)縣木塔
C.西安大雁塔 D.杭州六合塔
16．我國歷史上青瓷－越瓷的發(fā)源地是在下列哪個省份?（）
A.陜西 B.浙江
C.江西 D.山東
17．完成在三維空間里雕刻立體的、可以從四面鑒賞的形象的雕刻方式是下列哪一項(xiàng)?
（）
A.浮雕 B.透雕
C.圓雕 D.塑造
18．下列哪個省份出產(chǎn)的人參被譽(yù)為中國人參的正宗?（）
A.遼寧 B.內(nèi)蒙古
C.黑龍江 D.吉林
19．中國古代繪畫中的人物畫成熟于下列哪個時期?（）
A.漢 B.唐
C.戰(zhàn)國 D.秦
20．徽墨形成于下列哪個時期?（）
A.漢代 B.唐末五代
C.宋代 D.明代
二、多項(xiàng)選擇題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
在每小題列出的五個備選項(xiàng)中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。
1.下列哪幾項(xiàng)是屬于歷史性旅游資源?（）
A.巴黎埃菲爾鐵塔 B.埃及金字塔
C.故宮 D.北京世界公園
E.秦兵馬俑
2.下列瀑布是屬于熔巖型瀑布的是哪幾項(xiàng)？（）
A.壺口瀑布 B.黃果樹瀑布
C.長白山飛瀑 D.龍湫瀑布
E.吊水樓瀑布
3.傳統(tǒng)的中國畫大致可以分為哪幾個門類?（）
A.道釋畫 B.山水畫
C.水墨畫 D.花鳥畫
E.人物畫
4.下列哪幾項(xiàng)是屬于穆斯林應(yīng)履行的宗教功課?（）
A.念功 B.禮功
C.齋功 D.課功
E.朝功
5.下列哪些民族一般實(shí)行土葬?（）
A.滿族 B.回族
C.維吾
......
......

結(jié)束

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