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隨著全球旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,國際郵輪產業(yè)逐漸成為旅游市場的新熱點。為了培養(yǎng)更多的國際郵輪乘務管理人才,湖北省內多所公辦高職院校開設了國際郵輪乘務管理專業(yè),為有志于投身郵輪事業(yè)的考生提供了良好的學習平臺。那么湖北高職單招該專業(yè)都有哪些招生院校以及就業(yè)方向呢?下面我們來了解看看吧!
培訓目標
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理等基本知識,具備較強的職業(yè)英語表達和溝通能力,以及乘務服務能力,從事國際郵輪乘務服務及管理等工作的高素質技術技能人才。
核心課程
1,核心課程郵輪餐飲服務與管理、郵輪客艙服務與管理、郵輪賓客服務與管理、郵輪實用英語、郵輪酒吧服務與管理、郵輪休閑娛樂服務與管理等。
2.實習實訓在校內進行郵輪前廳、客艙、餐飲和酒吧等服務技能實訓。在國際(國內)郵輪、國際郵輪碼頭或高星級酒店進行實習。
就業(yè)方向
主要面向國際郵輪服務行業(yè),在國際(國內)郵輪、國際(國內)郵輪碼頭、游艇俱樂部及高星級酒店、濱海休閑會所,從事賓客接待、餐飲客房與休閑娛樂服務及管理等工作。
職業(yè)能力
1.具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力;
2.具備較強的職業(yè)英語表達和交流能力;
3.具備郵輪餐飲服務與管理的能力;
4.具備郵輪客艙服務與管理的能力;
5.具備郵輪賓客服務與管理的能力;
6.具備郵輪休閑娛樂服務與管理的能力;
7.掌握船員基本安全、船舶保安意識和客船安全等技能。
根據近年招生數據,湖北開設??茋H郵輪乘務管理專業(yè)的院校有武漢交通職業(yè)學院、湖北科技職業(yè)學院等院校。
以上就是湖北高職單招該專業(yè)就業(yè)方向與招生院校實際情況了,經過小編的解答,大家都了解清楚了嗎?
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