湖北成人高考專升本食品科學與工程專業(yè)簡介
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湖北成人高考
專升本食品科學與工程專業(yè)考試科目:
公共課和專業(yè)基礎課,
兩門公共課為政治、外語;
一門專業(yè)基礎課
。 培養(yǎng)目標:食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
主要課程:有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。 以下院??山邮苁称房茖W與工程專業(yè)的報名:武漢輕工大學成教、湖北工業(yè)大學成教
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