湖北成人高考高起本食品科學與工程專業(yè)簡介
湖北成人高考高起本食品科學與工程專業(yè)簡介
湖北成人高考
高起本食品科學與工程專業(yè)考試科目： （1）理科類：語文、數(shù)學（理）、外語、理化（物理、化學合卷）。
（2）文科類（含外語類）：語文、數(shù)學（文）、外語、史地（歷史、地理合卷），藝術類專業(yè)數(shù)學考試成績不計入總分，供錄取時參考。 培養(yǎng)目標：食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。 以下院?？山邮苁称房茖W與工程專業(yè)的報名：武漢輕工大學成教、湖北工業(yè)大學成教
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