2015年湖北高考化學提高訓練五

湖北2015年高考化學提高訓練五

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　　[題型專練]

　　1.(2014·珠海摸底考試，7)下列說法錯誤的是(　　)。

　　A.油脂屬于酯類物質(zhì)，能發(fā)生水解反應(yīng)

　　B.鹵代烴在一定條件下能與NaOH水溶液發(fā)生反應(yīng)

　　C.甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色

　　D.棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素

　　解析　蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，錯誤。

　　答案　D

　　2.(2014·梅州一檢)下列說法正確的是(　　)

　　A.任何油脂在堿性條件下水解都能生成甘油

　　B.蔗糖水解前后均可發(fā)生銀鏡反應(yīng)

　　C.不同的單糖含有的官能團相同

　　D.向蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液發(fā)生鹽析

　　解析　油脂的皂化反應(yīng)為堿性條件下的水解反應(yīng)，生成高級脂肪酸的鹽和甘油，A項正確;蔗糖為非還原性糖，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，B項錯誤;果糖和葡萄糖都是單糖，但果糖中不含有醛基而葡萄糖中含有醛基，C項錯誤;向蛋白質(zhì)中加入CuSO4溶液發(fā)生變性，D項錯誤。

　　答案　A

　　3.(2014·梅州二檢)下列說法正確的是(　　)

　　A.向蔗糖水解后的溶液中直接加入少量銀氨溶液，可證明生成了葡萄糖

　　B.淀粉與纖維素、葡萄糖與果糖均互為同分異構(gòu)體

　　C.在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

　　D.在濃硫酸存在下，苯與濃硝酸共熱生成硝基苯的反應(yīng)屬于取代反應(yīng)

　　答案　D

　　4.(2014·惠州三模，9)下列有關(guān)說法不正確的是(　　)

　　A.煤干餾可以得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料

　　B.淀粉、纖維素和脂肪在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)

　　C.用大米釀的酒在一定條件下密封保存，時間越長越香醇

　　D.“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一種新化合物

　　解析　A項，煤干餾發(fā)生化學變化可得到甲烷、苯和煤焦油等重要化工原料;B項，淀粉、纖維素屬于多糖，在一定條件下均可水解，脂肪屬于酯類，在一定條件下可水解生成高級脂肪酸鹽和甘油;C項，米酒長時間封存，部分乙醇氧化為乙酸后再與乙醇反應(yīng)得到乙酸乙酯，因此時間越長越醇香，;D項，乙醇和汽油不發(fā)生反應(yīng)，“乙醇汽油”是混合物。

　　答案　D

　　5.(2014·清遠模擬)下列說法正確的是(　　)

　　A.雞蛋清中加入硫酸銅溶液后會發(fā)生凝聚，加水后又能恢復(fù)原樣

　　B.煤中含有苯和甲苯，可以用先干餾，后蒸餾的方法把它們分離出來

　　C.石油中含有C5～C11的烷烴，可以通過分餾得到汽油

　　D.淀粉、纖維素、油脂均為天然高分子化合物，所以在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)

　　解析　雞蛋清中加入硫酸銅溶液后會發(fā)生變性，加水后不能恢復(fù)原樣，A項錯;煤干餾時發(fā)生了復(fù)雜的化學反應(yīng)，生成的煤焦油中含有苯、甲苯等物質(zhì)，B項錯;油脂不屬于天然高分子化合物，D項錯。

　　答案　C

　　6.下列關(guān)于苯的敘述正確的是(　　)

　　A.反應(yīng)為取代反應(yīng)，有機產(chǎn)物與水混合浮在上層

　　B.反應(yīng)為氧化反應(yīng)，反應(yīng)現(xiàn)象是火焰明亮并伴有濃煙

　　C.反應(yīng)為取代反應(yīng)，只生成一種產(chǎn)物

　　D.反應(yīng)中1 mol苯最多與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，是因為苯分子含有3個碳碳雙鍵

　　解析　A項，反應(yīng)是苯的鹵代反應(yīng)，生成的溴苯不溶于水，密度比水大，故在下層;B項，反應(yīng)為苯的燃燒反應(yīng)，因其含碳量高，故燃燒時伴有濃煙;C項，反應(yīng)為苯的硝化反應(yīng)，屬于取代反應(yīng)，得到硝基苯和水;D項，反應(yīng)是苯的加成反應(yīng)，但苯中不含有碳碳雙鍵，苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨特的鍵。

　　答案　B

　　7.(2014·佛山模擬)下列敘述不正確的是(　　)

　　A.天然氣和沼氣的主要成分是甲烷

　　B.等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時所需氧氣的質(zhì)量相等

　　C.纖維素乙酸酯、油脂和蛋白質(zhì)在一定條件下都能水解

　　D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三種元素，但不是同系物

　　解析　B項，從乙醇(C2H6O)和乙酸(C2H4O2)的分子式可知，等物質(zhì)的量的兩者完全燃燒耗氧量之比為32，B項錯;纖維素乙酸酯和油脂都屬于酯類，都能水解，蛋白質(zhì)也能水解，水解的最終產(chǎn)物是氨基酸，C項正確;從葡萄糖(C6H12O6)與蔗糖(C12H22O11)的分子式可知，兩者不符合同系物的定義，不屬于同系物，D項正確。

　　答案　B

　　8.下列說法正確的是(　　)

　　A.酯類物質(zhì)不能使溴水褪色

　　B.用酸性KMnO4溶液能鑒別乙烷和乙烯

　　C.(NH4)2SO4能使蛋白質(zhì)變性

　　D.與新制的Cu(OH)2在加熱條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀的一定是醛類物質(zhì)

　　解析　酯類物質(zhì)的烴基若為不飽和烴，則可以使溴水褪色，A項錯誤;乙烯可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而乙烷不能，B項正確;(NH4)2SO4使蛋白質(zhì)鹽析而不是變性，C項錯誤;葡萄糖、甲酸某酯等也能與新制的Cu(OH)2在加熱條件下反應(yīng)生成磚紅色沉淀，D項錯誤。

　　答案　B

　　9.[2014·珠海摸底考試，30(4)]物質(zhì)X的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，它常被用于制香料或作為飲料的酸化劑，在醫(yī)學上也有廣泛用途。下列關(guān)于物質(zhì)X的說法正確的是(　　)

　　A.X的分子式為C6H7O7

　　B.1 mol物質(zhì)X最多可以和3 mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

　　C.X分子內(nèi)所有原子均在同一平面內(nèi)

　　D.足量的X分別與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體的物質(zhì)的量相同

　　解析　X的分子式為C6H8O7，A錯誤;X分子結(jié)構(gòu)中存在羧基和羥基，羧基不能和氫氣加成，所以該分子不能和氫氣發(fā)生加成反應(yīng);X分子中含有—CH2—，所以所有原子不可能在同一平面內(nèi);X分子中能與NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)產(chǎn)生氣體的官能團只有羧基，所以足量的X分別與等物質(zhì)的量的NaHCO3、Na2CO3反應(yīng)得到的氣體物質(zhì)的量相同。

　　答案　D

　　10.檸檬中含有大量的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。檸檬酸的結(jié)構(gòu)簡式為，則1 mol檸檬酸與足量的金屬鈉反應(yīng)，最多可消耗Na的物質(zhì)的量為(　　)

　　A.2 mol B.3 mol C.4 mol D.5 mol

　　解析　羥基和羧基都能與鈉反應(yīng)。

　　答案　C

　　11.噴水溶液法是科學家近期研制出的一種使沙漠變綠洲的新技術(shù)。它是先在沙漠中噴灑一定量的聚丙烯酸酯()“水溶液”，“水溶液”中的高分子化合物與沙土粒子相結(jié)合，在地表下30～50 cm處形成一個厚0.5 cm的隔水層，既能阻止地下的鹽分上升，又有攔截蓄積雨水的作用。下列關(guān)于聚丙烯酸酯的說法中，不正確的是(雙選)(　　)

　　A.合成它的小分子化合物是CH3—CH2—COOR

　　B.它可由CH2===CH—COOR經(jīng)過加成聚合反應(yīng)而得到

　　C.在一定條件下能發(fā)生水解反應(yīng)

　　D.能發(fā)生加成反應(yīng)

　　解析　A項，合成它的小分子是CH2===CH—COOR;C項，酯基可以水解;D項，聚合成高分子后，分子中沒有碳碳雙鍵，不能發(fā)生加成反應(yīng)。

　　答案　AD

　　12.[2014·揭陽模擬，30(3)]橙花醇具有玫瑰及蘋果香氣，可作為香料。其結(jié)構(gòu)簡式如下：

　　下列關(guān)于橙花醇的敘述，錯誤的是(雙選)(　　)

　　A.既能發(fā)生取代反應(yīng)，也能發(fā)生加成反應(yīng)

　　B.在濃硫酸催化下加熱脫水，只能生成一種四烯烴

　　C.1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗470.4 L氧氣(標準狀況)

　　D.1 mol橙花醇在室溫下與溴的四氯化碳溶液反應(yīng)，最多消耗240 g溴

　　解析　選項A，烴基和羥基都能發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵能發(fā)生加成反應(yīng);選項B，在濃硫酸催化作用下，橙花醇可發(fā)生消去反應(yīng)生成2種四烯烴;選項C，橙花醇的分子式為C15H26O,1 mol橙花醇在氧氣中充分燃燒，需消耗21 mol O2，其在標準狀況下的體積為470.4 L;選項D，最多消耗3 mol溴，其質(zhì)量為480 g。

　　答案　BD

　　13.(2014·東莞模擬)中國科學家從中藥材中提取的金絲桃素對人工感染的H5N1亞型禽流感家禽活體具有良好的治愈率，從而在防治禽流感藥物研究方面取得重大突破。已知金絲桃素的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)說法正確的是(雙選)(　　)

　　A.金絲桃素的分子式為C17H22O3N

　　B.金絲桃素能在NaOH溶液中加熱反應(yīng)得到兩種芳香族化合物

　　C.在加熱條件下金絲桃素能與濃硫酸和濃硝酸的混合液發(fā)生取代反應(yīng)

　　D.1 mol金絲桃素最多能與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)

　　解析　金絲桃素的分子式為C17H23O3N，A錯;金絲桃素能在NaOH溶液中受熱水解，但只能得到一種芳香族化合物，B錯;在加熱條件下金絲桃素能在濃硫酸的催化下與濃硝酸發(fā)生取代反應(yīng)，C正確;1 mol金絲桃素最多能與3 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)，D正確。

　　答案　CD[對點回扣]

　　1.溴單質(zhì)在有機化學反應(yīng)中的應(yīng)用

　　烷烴在光照條件下與溴蒸氣發(fā)生取代反應(yīng);烯烴、炔烴與溴水發(fā)生加成反應(yīng);苯及其同系物與液溴在催化劑條件下發(fā)生苯環(huán)上的取代反應(yīng);苯酚與濃溴水發(fā)生取代反應(yīng)。

　　2.有機反應(yīng)中的“H2”

　　H2在有機反應(yīng)中總是“扮演”加成試劑的角色，能與碳碳雙鍵(C===C)、碳碳三鍵(C≡C)、苯環(huán)、醛基—CHO和酮基—CO—中的碳氧雙鍵(羰基)以及碳氮雙鍵和三鍵(C===N、C≡N)等發(fā)生加成反應(yīng)。

　　每摩爾碳碳雙鍵或醛基、酮羰基消耗1 mol H2，每摩爾碳碳三鍵消耗2 mol H2，每摩爾苯環(huán)消耗3 mol H2。

　　3.常見有機反應(yīng)類型的判斷方法

　　(1)取代反應(yīng)

　　特點：有上有下

　　類型：包括鹵代、硝化、磺化、水解、酯化等反應(yīng)類型。

　　(2)加成反應(yīng)

　　特點：只上不下

　　加成反應(yīng)常用試劑：H2、X2(鹵素)、HX、HCN、H2O等。

　　(3)消去反應(yīng)

　　特點：只下不上

　　類型：醇在濃硫酸加熱條件下消去。

　　4.烴燃燒耗氧量規(guī)律

　　(1)等質(zhì)量的烴完全燃燒時，耗氧量的大小與烴分子中氫元素質(zhì)量分數(shù)的大小有關(guān)，且氫元素的質(zhì)量分數(shù)越大，耗氧量越多。

　　(2)等物質(zhì)的量的烴(CxHy)完全燃燒時，耗氧量的大小取決于(x+)值，(x+)值越大，耗氧量越大。

　　5.烴的羥基衍生物比較

　　CH3CH2OH CH3COOH 與Na反應(yīng) 能 能 能 與NaOH反應(yīng) 不能 能 能 與NaHCO3反應(yīng) 不能 不能 能 與Na2CO3反應(yīng) 不能 能 能 6.烴的羰基衍生物比較

　　與H2加成 其他性質(zhì) CH3CHO 能 C—H鍵易被氧化 CH3COOH 不能 C—O鍵易斷裂 CH3COOC2H5 不能 C—O鍵易斷裂